Somos una empresa de Almería, PRODUCTOS ARTESANALES GUADA.
En 2015 iniciamos la actividad de cafetería pastelería con muchas ganas e
ilusión.
Partiendo siempre desde un obrador propio, ubicado Almería (La
Cañada de San Urbano).
Sobre 2018, unos clientes habituales recomendaron a unos amigos madrileños que estaban de visita en Almería nuestra pastelería y nos solicitaron algún dulce representativo de nuestra ciudad para regalar a sus compañeros de trabajo.
Ya por aquel entonces teníamos en nuestras vitrinas un rosco de receta propia familiar muy llamativo por su relleno, el cual siempre es muy solicitado, el clásico relleno de cabello de ángel con aromas de antaño por sus especies aromáticas.
A través de ese pequeño viaje de nuestro producto a Madrid y las referencias de gran aceptación que tuvimos la suerte de recibir por mediación de dichos clientes decidimos llevar a cabo el registro a nivel nacional de tal producto, y así fue como surgió la idea de elaborar un producto representativo de Almería.
Hoy en día, ROSCOS GUADAINDALICOS ALMERIA está presentado en dos modalidades, uno cubierto en azúcar y otro cubierto en almendra.
Mimamos desde el producto hasta la presentación del mismo mediante su envasado ya que cada modalidad tiene un color de empaquetado para identificarlo y conocerlo visualmente.
Estamos preparando dos sabores nuevos para incorporar a la marca basados también en sabores y aromas de nuestra tierra.
Uno será de naranja con naranja confitada en su interior y, el otro, será de avellanas y vino dulce.
Tras pasar un año del registro de la marca ROSCOS GUADAINDALICOS ALMERIA decidimos dar un nuevo paso, el cual consistió en inscribirnos como parte de la marca «SABORES DE ALMERIA» y, hoy en día, después de tres años estamos muy orgullosos de pertenecer a ella puesto que nos ha abierto camino para dar a conocer nuestro producto en distintas ferias agroalimentarias.
Esta pasada navidad pudimos presentar nuestros ROSCOS
GUADAINDALICOS ALMERIA en la VIII Feria de Productos Agroalimentarios de la provincia de Almería SABORES ALMERÍA en la Rambla de nuestra ciudad, donde nuestro producto tuvo una gran aceptación. También tuvimos la oportunidad de asistir en abril a ALIMENTARIA 2022 en FIRA BARCELONA presentando nuestro producto a nivel internacional, fue una experiencia única que nos hizo ver y valorar que tenemos que seguir adelante con nuestro proyecto.
